Nos Pastillas
Pastilla fruit de mer
Une pastilla savoureuse et élégante, garnie d’un mélange délicat de fruits de mer soigneusement sélectionnés. La farce est relevée par une sauce parfumée aux herbes et épices, puis enfermée dans une pâte fine et croustillante. Un équilibre parfait entre fraîcheur marine et gourmandise, idéale pour les amateurs de plats raffinés et généreux.
Pastilla Poulet amande praline
Une pastilla emblématique de la cuisine marocaine, alliant subtilement le sucré et le salé. Préparée avec du poulet tendre longuement mijoté aux épices douces, une généreuse farce d’amandes pralinées croquantes, le tout enveloppé dans de fines feuilles croustillantes. Une recette raffinée, fondante à cœur et dorée à l’extérieur, idéale pour les grandes occasions comme pour les repas d’exception.
Pastilla saumon epinard
Une version moderne et légère de la pastilla, mêlant saumon fondant et épinards délicatement assaisonnés. Le tout est enveloppé dans des feuilles croustillantes pour offrir une texture contrastée et un goût subtil. Une recette douce et savoureuse, parfaite pour ceux qui recherchent une alternative raffinée et équilibrée.